به گزارش پایگاه خبری "روزنا" . زنجان- ایرنا – متخصص طب سنتی ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان با تأکید بر اهمیت تغذیه، خواب و فعالیت بدنی در رشد کودکان، گفت: والدین باید به جای منع مداوم کودکان از خوردن برخی مواد غذایی، سبک زندگی سالم را در خانواده نهادینه کنند، چرا که آنان بیش از توصیه‌های کلامی، رفتار والدین را الگو قرار می‌دهند.

نرجس خواصی روز سه شنبه در گفت‌ و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه تغذیه یکی از عوامل مؤثر بر سلامت و رشد کودکان است، افزود: فعالیت فیزیکی و خواب نیز اهمیت زیادی دارد و والدین باید با توجه به شرایط و نیازهای هر کودک، محیط مناسبی برای رشد او فراهم کنند.

وی درباره تغذیه دانش‌آموزان و بازگشت کودکان به مدرسه اظهار داششت: اینکه والدین صرفا به کودک بگویند «این و آن را نخور» معمولا نتیجه مطلوبی ندارد، زیرا کودکان بیشتر از آنکه از توصیه‌های کلامی پیروی کنند، رفتار والدین را مشاهده و تقلید می‌کنند.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان افزود: وقتی والدین خود تغذیه سالمی ندارند، غذا را در ساعات نامنظم مصرف می‌کنند یا مواد غذایی کم‌ارزش مانند شیرینی و تنقلات ناسالم را به طور مداوم در دسترس کودک قرار می‌دهند، نمی‌توان انتظار داشت کودک الگوی غذایی مناسبی داشته باشد.

مواد غذایی به عنوان جایزه برای کودک نیست

خواصی توصیه کرد: مواد غذایی مانند شیرینی، تنقلات ناسالم و غذاهای آماده جزو سبد معمول غذایی خانواده نیست و همچنین نباید مواد غذایی را به عنوان جایزه برای کودک در نظر گرفت، بلکه کودک باید بداند غذا بخشی از سبک زندگی اوست و مواد غذایی سالم باید در محیط خانه بیشتر در دسترس باشند.

این متخصص طب سنتی ایرانی با اشاره به اهمیت ظاهر و طعم غذا برای کودکان گفت: والدین می‌توانند با کمی وقت گذاشتن، غذاهای سالم را برای کودک جذاب‌تر کنند و حتی خود کودک را متناسب با سن و توانایی‌ اش در تهیه غذا مشارکت دهند که این کار علاوه بر ایجاد علاقه، حس مسئولیت‌ پذیری کودک را نیز تقویت می‌کند.

خواصی افزود: برای میان‌وعده دانش‌آموزان می‌توان از سبزیجات مختلف استفاده کرد و با روش‌هایی مانند بخارپز کردن و افزودن مقدار کمی چاشنی مناسب، آنها را برای کودک جذاب‌تر کرد به طور مثال ذرت نیز می‌تواند در برخی شرایط به عنوان میان‌ وعده مورد استفاده قرار گیرد.

وی ادامه داد: مقدار مناسبی از مغزها مانند بادام و پسته نیز می‌تواند در میان‌ وعده کودکان قرار گیرد و کشمش یا مویز نیز از مواد غذایی قابل استفاده است.

این متخصص طب سنتی ایرانی درباره بی‌اشتهایی کودکان گفت: بی‌اشتهایی کوتاه‌ مدت، به ویژه زمانی که کودک دچار سرماخوردگی یا بیماری است، می‌تواند بخشی از سازوکار دفاعی بدن باشد و در این شرایط نباید کودک را به زور وادار به غذا خوردن کرد.

خواصی اضافه کرد: در زمان بی‌ اشتهایی، تأمین مایعات اهمیت دارد و می‌توان از غذاهای ساده‌تر، کم‌حجم و در عین حال مغذی استفاده کرد، با این حال نباید کودک را به خوردن اجباری غذا واداشت.

وی تأکید کرد: بی‌اشتهایی کوتاه‌مدت معمولاً جای نگرانی ندارد، اما اگر این وضعیت در درازمدت ادامه پیدا کند، می‌تواند برای کودک مشکل‌ساز شود و نیاز به بررسی دارد.

تنقلات بیش از حد در اختیار کودک قرار نگیرد

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان با اشاره به تغییر اشتها و ذائقه کودکان در دوره‌های مختلف رشد گفت: اگر کودک رشد و فعالیت بدنی مناسبی داشته باشد و روند افزایش وزن و رشد او مطابق نمودارهای رشد باشد، تغییرات مقطعی اشتها لزوما نشانه بیماری نیست.

خواصی افزود: از سوی دیگر، دسترسی بیش از اندازه کودک به مواد غذایی پرکالری و کم‌ارزش مانند شیرینی و شکلات می‌تواند اشتها و الگوی غذایی او را تحت تأثیر قرار دهد، بنابراین بهتر است این مواد غذایی به میزان زیاد در دسترس کودک نباشند.

وی در خصوص مواردی که نیاز به مراجعه به پزشک دارد، اظهار داشت: اگر رشد کودک مناسب نباشد یا علائمی مانند دل‌ درد، تهوع و استفراغ فراوان، چه به صورت حاد و چه مزمن، وجود داشته باشد، لازم است والدین حتما با پزشک مشورت کنند، زیرا این علائم ممکن است نشانه یک بیماری جدی باشد.

این متخصص طب سنتی ایرانی خاطرنشان کرد: برخی کودکان به‌ویژه دچار بی‌اشتهایی صبحگاهی هستند که در مواردی دیر بیدار شدن از خواب و نداشتن فرصت کافی برای صرف صبحانه می‌تواند در آن مؤثر باشد و در چنین شرایطی اصلاح سبک زندگی می‌تواند کمک‌ کننده باشد.

منبع: ایرنا (IRNA)