مراغه – ایرنا – مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی از انتخاب شهر مراغه به عنوان پایلوت زنجیره تولید محصول سیب در ایران خبر داد و گفت: این تصمیم با نظر جمعی وزارت جهادکشاورزی، تعاون روستایی و بانک توسعه تعاون در مرکز اتخاذ شده است.
به گزارش ایرنا، مسعود جعفرنژاد عصر یکشنبه در نخستین جلسه هماهنگی کمیته زنجیره کامل سیب مراغه با اشاره به ظرفیت های بسیار بالای این شهر در تولید این محصول مهم و صادراتی، افزود: آذربایجان شرقی با داشتن ۵۲ هزار هکتار باغ سیب و تولید متوسط سالانه ۷۰۰ هزار تن رتبه دوم کشور را در اختیار دارد که مراغه به تنهایی یک سوم تولیدات این حوزه را به خود اختصاص داده است.
به گفته وی، شهرستان مراغه با اختصاص ۱۸ هزار هکتار باغ سیب رتبه اول آذربایجان شرقی را با فاصله زیاد نسبت به شهرستان های اهر با هفت هزار هکتار، میانه با ۶ هزار هکتار و مرند با چهار هزار هکتار در اختیار دارد.
جعفرنژاد با بیان اینکه شرایط آب و هوایی و بارندگی های سال زراعی جاری تولید محصول سیب در آذربایجان شرقی افزایش داده است، یادآور شد: پیش بینی می شود امسال بین ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تن سیب از باغات استان برداشت شود که از این میزان بیش از ۲۳۰ هزار تن به شهرستان مراغه اختصاص دارد.
وی ظرفیت تولید سیب در آذربایجان شرقی را بیش از ۸۵۰ هزار تن اعلام کرد که بنا به دلایلی این هدف هنوز محقق نشده است.
جعفرنژاد ظرفیت های باغداری و تولید سیب در شهرستان مراغه را بسیار وسیع دانست و با تاکید بر اینکه کمیته زنجیره کامل سیب باید از دهه ها قبل در این منطقه راه اندازی و فعالیت خود را شروع می کرد، از مدیران، فرماندار و نماینده مردم منطقه در مجلس شورای اسلامی برای پیگیری و تصویب این شهرستان به عنوان پایلوت زنجیره تولید سیب قدردانی کرد.
وی برندسازی برای سیب مراغه را یکی از مهمترین اقدامات سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی عنوان و اضافه کرد: به همین منظور پرونده اخذ نشان جغرافیایی سیب مراغه تکمیل و به وزارتخانه ارسال شده است که می تواند تاثیر بسیار مهم و مستقیم بر تولید، فروش، بازاریابی و صادرات این محصول داشته باشد.
نیمی از سیب کشور با برند مراغه به فروش می رسد مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی با تاکید بر اهمیت و جایگاه خاص سیب مراغه در سبد غذایی مردم کشور گفت: در حال حاضر به همین دلیل نیمی از محصول سیب ایران با نام و عنوان مراغه به فروش می رسد، اما متاسفانه تاکنون برندسازی بین المللی در این این زمینه به انجام نرسیده است.
جعفرنژاد یکی از مشکاتات عمده در مسیر فروش و ارزش افزوده سیب مراغه را مربوط به پایین بودن واحدهای تخصصی فرآوری عنوان کرد و افزود: اکنون در آذربایجان شرقی تعداد ۱۳ واحد تخصصی با ظرفیت ۱۴۰ هزار تن در این زمینه فعال است که موضوع انتقال محصول به این واحدها از جمله چالش های فرآوری به شمار می رود.
وی ساماندهی به وضعیت بازار و جمع آوری محصول سیب را جزو ملزومات زنجیره تولید عنوان کرد که در این راستا باید نسبت به سرو سامان دادن به فعالیت واسطه ها اقدام شود.
جعفرنژاد توسعه صنعت سورتینگ (مرتب سازی) و توجه به بسته بندی سیب را مورد تاکید قرار داد و اظهار کرد: متاسفانه در این زمینه با ضعف مواجه هستیم و باید نسبت به ایجاد و راه اندازی واحدهای تخصصی سیب برای بسته بندی های شیک و صادرات محور اقدام شود و در غیر این صورت صادرات این محصول با موانع جدی مواجه خواهد شد.
وی یادآور شد: سیب مراغه باید در شان و منزلت کیفیت خود و با فناوری های روز بسته‌بندی شده و به کشورهای مختلف صادر شود.
گردش مالی ۳۰۰ هزار میلیارد ریالی سیب مراغه فرماندار مراغه نیز در این جلسه با بیان اینکه مهمترین اولویت مدیریت شهرستان تایید و اخد نشان جغرافیایی سیب است، گفت: در این زمینه رایزنی و مکاتبات مختلف با نهادهای مسئول صورت گرفته است که با به نتیجه رسیدن آن می توانیم در توسعه صادرات این محصول ایران به نام مراغه گام های بسیار بزرگی برداریم.
علی امیری راد گردش مالی ۳۰۰ هزار میلیارد ریالی سیب مراغه در اقتصاد آذربایجان شرقی و شهرستان را مورد اشاره قرار داد و اظهار کرد: این رقم درشت تاکنون در سفره های مردم شهرستان آنچنان نمود و بروز نداشته است که با ایجاد زنجیره کامل تولید سیب می توان از این حجم بالای مالی برای معیشت مردم و ایجاد تحول در اقتصاد منطقه استفاده کرد.
وی کاهش قیمت را از چالش های عمده باغداران مراغه ای در حوزه سیب عنوان کرد و افزود: متاسفانه این معضل هم در شرایط مناسب بارندگی و هم در وضعیت خشکسالی گریبان باغداران را می گیرد که باعث نگرانی تولیدکننده به دلیل سود پایین می شود که اگر نشان جغرافیایی نهایی شود، این مشکل محوری قابل حل خواهد بود.
امیری راد افزایش تولید، کیفی سازی محصول، بهره مندی از دانش فنی و علم روز، آفت زدایی، مبارزه با آفت لکه سیاه، توجه به توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری، نگاه ویژه به صادرات و توجه به موضوع تبلیغات و فعالیت های رسانه ای را از رویکردهای مهم در عملیاتی سازی زنجیره تولید سیب در مراغه برشمرد.
به گفته وی، در فار اول زنجیره تولید سیب در مراغه ۲۰ تا ۳۰ هکتار از باغات شهرستان تحت پوشش قرار می گیرد.
به گزارش ایرنا، شهرستان مراغه در مجموع ۲۵ هزار هکتار باغ دارد که از این مقدار، ۱۸ هزار هکتار را باغات سیب تشکیل می دهد که از این نظر رتبه اول آذربایجان شرقی را دارد و میانگین برداشت سیب از باغات مراغه سالانه حدود ۳۰۰ هزار تن است.
عملیات برداشت سیب درختی در مراغه از اواسط مهر ماه آغاز و تا آبان ادامه دارد و پیش بینی می شود امسال با وجود خسارت سنگین سرمای زودرس بیش از ۱۷۰ هزار تن تولید به ثبت برسد که در این حالت نیز رتبه اول در اختیار مراغه می ماند.
منبع: ایرنا (IRNA)